자취생을 위한 냉동 보관 꿀팁! 냉동실 알차게 쓰는 법
혼자 사는 자취생에게 냉동실은 최고의 친구이자 생존 필수템이죠. 남은 반찬부터 대량 구매한 식재료까지, 냉동보관만 잘해도 시간과 돈을 아낄 수 있어요. 오늘은 자취생이 꼭 알아야 할 냉동 보관 팁을 알려드릴게요.1. 냉동에 적합한 식재료와 적합하지 않은 식재료 구분하기냉동에 적합한 식재료: 고기, 생선, 빵, 밥, 반조리 식품, 육수, 만두, 과일(바나나, 베리류), 야채류(데친 후)냉동에 적합하지 않은 식재료: 수분 많은 채소(오이, 상추 등), 두부, 삶은 달걀, 마요네즈 등 기름 베이스 드레싱2. 자취생에게 유용한 냉동 기본 팁소분 포장: 한 번 먹을 양만큼 나눠서 지퍼백이나 밀폐용기에 담아 보관하면 꺼내 쓰기 편해요.날짜 라벨링: 언제 냉동했는지 적어두면 유통기한을 놓치지 않아요.냉동 전 데치기:..
2025. 4. 2.